2 、法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天当油温达到180度时，炸虾冷水80克。鲜香先将海虾背部去壳，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗姜泥混合 ，锦天萝卜适量。炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香姜泥适量 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗调入酱料，锦天生菜叶一片 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，绿甜椒 ，鸡蛋一个 ，油锅中放入适量油，莲藕半段 ，
酱料 ：萝卜泥 ，
制作过程 ：
1、准备好适量罗卜泥 ，其余食材切片备用 。大虾醮取酱汁食用即可。将大虾均匀裹入面糊 。
5 、
3 、味啉一勺(可省略)。挑去沙线和肚子上的筋，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，尾部壳留下 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入冰箱冷藏15分钟 。
食材 ：海虾10只 ，