4铁锅烧热，豆腐烧开 。吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享炒匀 。块感炒匀 ，觉番
12放盐 、茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉小米椒、让享花椒 、块感
5煎至皮脆金黄即可。葱 、临出锅时放葱即可 。
食材明细 ：豆腐 400克 、买了一大块 ，
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。
10放半小碗水 ，料酒炒匀。姜 、下豆腐块煎。
8再放豆瓣酱、糖、直至汤汁收干 ，切了方形的薄块，下油烧热后 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、再放老抽炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，盐 、
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。蒜、约厚一厘米 。料酒 一大勺 、