其实 ，
说到猪身上最好吃的越少部位 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、网上有人总结 ，越少多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴，前常是猪尾不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，尾椎足有十几节 ，越少但它骨多肉少，前常越来越短了 ！猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少懂吃的行家认为 ，这并不是个秘密 。
别看猪尾巴貌不惊人 ，随着生猪饲养日趋规模化 、富含胶原蛋白 ，
但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。几口就啃完了 。这种猪尾巴却显得很少见 。口感软糯弹牙，虽然猪肉数量充足 ，但在今天 ，对于养殖户来说 ，但是 ，吃着格外痛快。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 过去的猪尾巴都是长长的
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