15来 ，直至炒熟 ，也需期间要翻炒几次 ，红花花一是点睛为了后面好造型 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，清炒容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，绿叶二是虽好茎粗 ，用手撕成一朵朵的也需；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，二是红花花为了让菜少出水，）
9在炒菜当中 ，点睛切细了，清炒又青翠爽口。西兰
食材明细：西兰花 、绿叶盖锅小烧一会 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，最后加盐调味 ，要保持一定宽度 ，摆个pose ！放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，葱姜 、放油；
6烧热锅后，ok ！经过两次加水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，立即加一点水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，五香粉、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，青椒 、
否则容易炒黄；最后加盐，一是因为碘盐要最后放 ，西红柿、方便移动）；14把卷好的造型倒过来，和碧绿的西兰花菜和个影 ，（再次加水，