经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，盖上锅盖 ，制最鸡蛋、小吃团圆；

　　6、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，

　　13  、制最

　　10、小吃

灌饼静置半小时；

　　2 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最平底锅放油，小吃

　　原料：面粉 、灌饼油、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜。花椒盐、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面粉用温水和成比较柔软的面团  ，把面片卷起来；

　　4  、翻面煎。将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、擀成薄饼；

　　7、

　　11 、切成小段；

　　5 、遇热会鼓起很大的气泡。

　　9 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，

　　做法：

　　1、面案抹少许油防粘，一面面皮凝固之后，

　　8  、