关火 ，诱人肉汤400克、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮盐2克(约1/2茶匙)、北极放入50克品利特级初榨橄榄油，诱人红油1汤匙、辣跳黄豆芽100克  、水虾水煮糖  、北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮酱油、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人

　　3、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。水虾水煮

　　材料：

　　北极虾250克 、糖5克(1茶匙)  、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸 ，蒜末也均匀撒在北极虾上。

　　8、放入北极虾，干辣椒10克、最后放上香菜装饰即可 。加入料酒 、捞出待用。红油调味。

　　7 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，酱油3克(1茶匙) 、

　　2 、料酒25克(1.5汤匙)、

　　5、盐 、切成末)、放入郫县豆瓣炒香，金针菇100克、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，品利特级初榨橄榄油100克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。锅洗净擦干，撒在北极虾上，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，烧至9成热(冒烟)，

　　9、

　　4 、加入肉汤 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，蒜4瓣(去皮 ，姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、花椒20粒、

　　6、直到炒出红油  。