5、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、自酿密封 ，葡萄
自酿放到阴凉处 ，葡萄白糖（6:1）做法 ：
1 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、把葡萄逐个捏碎，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿让葡萄皮、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，20天左右 ，捞出 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把剪好的葡萄冲洗干净，看瓶内没有气泡产生 ，室温下保存；
7 、冲洗 ，沥干水分，