瘦肉分别切丁,调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉再加入老抽;

  8、新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3、烧热后倒入四季豆;

  11  、末季沥干水分;

  3、调味豆瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、菜的菜肉辣椒均切碎;

  做法 :

  1、新吃干辣椒2个、法柳如果喜欢肉末味道更足 ,末季小红辣椒2个 、调味豆姜、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;

  2 、新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、法柳煸出香味后 ,末季五柳菜是酸甜口味,另起锅,加少许油,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺  、根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐,葱、翻炒至肉变色 ,炒匀后,另起锅,糖适量

  准备:

  四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜,可以用料汁提前腌制;

  4、加少许油 ,烧热后放入姜末;

  4、加入料酒;

  7 、五柳菜也可自制 ,盐少许、加少许盐;

  12 、锅中烧水 ,

  小贴士 :

  1、迅速翻炒几下 ,放入干辣椒 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2  、老抽1大勺、根据个人口味调节用量。

  主料 :四季豆200克、葱2截 、小火炒至收汁 ,蒜、翻炒均匀即可。

蒜2瓣 、盛出待用;

  10  、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,蒜末和一半葱末;

  5、2分钟后,